BỘT TẠO DAI DÙNG TRONG THỰC PHẨM

BỘT TẠO DAI DÙNG TRONG THỰC PHẨM

0 Giá: Liên hệ để biết giá

    • VAT : 10%
    • Quy cách : 25 kg/bao.
    • Xuất xứ: Thái Lan
    Tư Vấn Miễn Phí
    • MIỀN BẮC : 033.211.7777
    • MIỀN NAM : 0903.723.006
    • MIỀN TRUNG : 0336.723.006

    Thông tin chi tiết

    Công dụng:
    – Tăng cường độ dai cho sản phẩm.
    – Cải thiện cấu trúc sản phẩm, ổn định hình dạng sau quá trình chế biến
     
    Ứng dụng: Tạo dai cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, phở, bánh tráng, hủ tiếu…
     
    Hàm lượng sử dụng: 4  –  10% ( 40– 100g bột tạo dai cho 1kg bột gạo).
     
    Cách sử dụng: 
    Cách 1: Ngâm bột tạo dai trong nước (tỉ lệ 1 bột: 5 nước) trong 4h. Chắc phần nước thừa, sau đó bổ sung vào giai đoạn trộn bột trước khi qua giai đoạn đùn, cán.
    Cách 2: Cho bột tạo dai vào giai đoạn trộn bột (sau khi tách nước chua) trước khi qua hệ thống đùn hay cán và bổ sung thêm nước bằng lượng bột dai cho vào.
     
    Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

    Quý khách hàng và đối tác quan tâm hoặc mua hàng vui lòng gọi điện hoặc gửi thông tin email liên hệ để được Công ty TNHH TM DV Ngọc Gia Nguyễn tư vấn miễn phí, chân thành cảm ơn!

    CÔNG TY TNHH TMDV NGỌC GIA NGUYỄN
    Đ/c: 91/19/24 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 15, Quận Phú Nhuận, TpHCM
    Chi nhánh: 261 Lê Phụng Hiểu, Phường Vệ An, Tp Bắc Ninh
    Hotline: 0903.723.006
    Email: [email protected]

    Từ khóa:  

    Bình luận

    0 0 votes
    Article Rating
    Subscribe
    Notify of
    guest
    0 Comments
    Inline Feedbacks
    View all comments

    Sản Phẩm Liên Quan