Bột Lòng Trắng Trứng

Bột lòng trắng trứng (Egg White Powder) là sản phẩm được sấy phun từ lòng trắng trứng gà tươi, giữ nguyên hàm lượng protein cao, khả năng tạo bọt và kết dính tuyệt vời.
Sản phẩm có màu trắng ngà, mùi nhẹ đặc trưng, tan tốt trong nước, thích hợp dùng trong chế biến thực phẩm, bánh kẹo và thực phẩm chức năng.

Ứng dụng

• Thực phẩm – bánh kẹo: Dùng trong bánh bông lan, bánh macaron, kẹo marshmallow, bánh quy để tạo độ nở, độ xốp và kết cấu ổn định.

• Đồ uống dinh dưỡng: Cung cấp nguồn protein tự nhiên, dễ hấp thu.

• Thực phẩm chức năng: Nguyên liệu trong thực phẩm thể hình, sữa tăng cơ.

Lưu ý & bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Đóng kín bao sau khi mở, tránh hút ẩm.

• Không trộn với nước nóng quá 60°C để giữ hoạt tính protein.

Mua phụ gia thực phẩm ở đâu?

Nếu bạn có nhu cầu mua phụ gia thực phẩm uy tín, chất lượng giá rẻ có thể liên hệ cửa Công ty TNHH TMDV Ngọc Gia Nguyễn. Một trong những địa chỉ hóa chất uy tín tại Việt Nam

CÔNG TY TNHH TMDV NGỌC GIA NGUYỄN

• Đ/c: Tầng 4, tòa nhà Zeta Building, số 38/1 Nguyễn Văn Trỗi, P.Cầu Kiệu, Tp Hồ Chí Minh
• Chi nhánh: Lô 20, CN3, CCN Dabaco Khúc Xuyên, P. Kinh Bắc, Bắc Ninh
• Hotline: 0967.789.441